LASANHA AO MOLHO BRANCO

Lasanha de presunto e queijo

Receita enviada por Daiana

 

15min

4 porções

11 opiniões (opine)

Molho Branco

Receita enviada por Tudo Gostoso

40min

4 porções

388 opiniões (opine)

• Ingredientes
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal, noz - moscada e pimenta do reino branca a gosto
• Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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• Modo de Preparo

1. Ferva o leite
2. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea
3. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar
4. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta

Informações Adicionais
1. Essa é uma típica receita francesa, qualquer outra invencionice descaracteriza o molho.

• Tabela de conversão de medidas
• Sobre esta receita

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• Ingredientes
• Pasta para lasanha
• 100 g de presunto
• 100 g de queijo parmesão ou de preferência (grana padano)
• Molho branco

• Modo de Preparo

1. Forre o fundo da forma com molho branco e comece a fazer as camadas, a primeira camada coloque a pasta
2. Depois coloque o queijo e o presunto e logo após o molho branco, e assim continue, até a forma estiver cheia

Obs:
1. Para ficar mais saborosa, você pode ralar o queijo e o presunto em vez de colocar em filas
2. Para uma boa finalização na última camada coloque bastante queijo e deixe criar as crostinhas
3. Coloque ao forno em 180º graus por 30 minutos
4. E bom apetite